Čarodějnice

Téma čarodějnic vybízí k tvoření, pokusům i soutěžím.

Zkuste si vyrobit kouzelnou kapalinu i vy! Když do ní udeříte, chová se jako pevná látka, při pomalém pohybu do ní bez problému vnoříte dlaň.

Recept pro výrobu nenewtonovské kapaliny:

250g kukuřičného škrobu, 200 ml vody

Škrob nasypeme do nádoby (nemáme-li kukuřičný, můžeme použít bramborový), po částech přiléváme vodu (lépe méně než více) a pomalu mícháme, nejlépe rukama. Roztok si občas popleskejte, abyste poznali správné složení. Když Vám při rychlém míchání tuhne, je to téměř ono – dál míchejte pomalu a ještě chvíli míchejte a přidávejte škrob.

Nejjednodušším příkladem Nenewtonovské kapaliny je tekuté bahno nebo podmáčené písky. Pokud po takovém povrchu jdeme rychle, chová se jako pevná plocha (stejně jako když jsme udeřili do hmoty). Stačí se ale zastavit. To převládnou vlastnosti kapaliny a začneme se propadat (stejně jako když jsme ponořili prsty do hmoty).